突破傳統的粉圓 YQ 爆漿粉圓

無懼塑化劑及毒澱粉 手工健康純天然 粉圓界第一品牌

什麼樣的粉圓可以讓你一口咬下就爆餡?什麼樣的粉圓除了Q彈口感外還有若甜似酸的滋味?如此獨特又新穎的新式粉圓,唯有「YQ 爆漿粉圓」!

一粒粒渾圓飽滿、內餡豐富的粉圓,蘊含的是父親傳承給兒子的殷殷期待,「粉圓」的製作技術,其實是「YQ 爆漿粉圓」創辦人從父親手上所習得的。

「YQ 爆漿粉圓」創辦人是從食品研究所畢業的高材生,又有十多年軟糖製造商的專業背景,因此對於食品、原料相當瞭解,在食材選擇上秉持天然、健康、對人體低負擔的原則,所以「YQ 爆漿粉圓」能挺過塑化劑及毒澱粉風暴,依舊屹立市場。

「YQ 爆漿粉圓」有三大特色:香糖、粉圓、汽水果凍。
「香糖」以高山甘蔗為原料,必須人工費心熬煮數小時才能完成。熬煮時需要一直守在爐前,在變成焦糖前就起鍋。「香糖」之所以為「香糖」,就在於它濃郁的香氣,沒有焦糖的焦味,喝起來清香順口,而且「香糖」未經炭化,比焦糖更為健康。

「YQ 爆漿粉圓」的軟糖粉圓可不是一般的粉圓,「爆料粉圓」及「爆漿粉圓」可說是市面上絕無僅有。「爆料粉圓」走日式工法,內餡使用大甲的芋頭、萬丹的紅豆,口感Q彈,嚼起來有食材天然的香甜;「爆漿粉圓」的內餡則是微酸微甜的法式水果軟糖,兩種粉圓呈現出完全不同的滋味與口感,各有各的擁護者。

「香糖拿鐵粉圓」是「YQ 爆漿粉圓」的招牌,將鮮奶與「YQ 爆漿粉圓」最知名的香糖及手工粉圓融合,奶香濃郁、粉圓彈Q,還帶著清淡的香氣,喝起來甜度適中不膩口,與一般使用奶精的珍奶相比,不但味道更為獨特,也更加健康,不論冰飲熱飲都濃醇好喝,「YQ 爆漿粉圓」也因為「香糖圓鐵粉圓」吸引了一大票死忠顧客。

「汽水果凍」是「YQ 爆漿粉圓」創辦人自行研發的獨創產品,利用海藻膠遇冷凝結的物理特性,與汽水迅速結合,隨手一搖,汽水一秒就會變果凍!再加上由當季鮮採水果製成的軟糖懸浮其中,這種完全不同於飲料的口感,一推出就廣受年輕人喜愛。

健康,自然,獨特,創新,YQ 爆漿粉圓要帶給你全新的粉圓感受!